פריטטת ירקות

מנה אחת 

מה צריך ? 

גזר מגורד

זוקיני מגורד

2 ביצים

125 גרם קוטג 5% שומן 

מלח, פלפל שחור, מעט צ'ילי יבש

איך מכינים? 

מערבבים הכל בקערה. 

מחממים מחבת טוב טוב מרססים בתרסיס שמן.  יוצקים את כל הבלילה.  "מטגנים" על חום נמוך כ 5 דקות. הופכים על צלחת ומחזירים למחבת ל"טיגון" הצד השני. 

מגישים לצד גבינה, ירקות, יוגורט.

כל המתכון : 1.5  מנות חלבון