עוגת שוקולד חמאת בוטנים

6 מנות

כל מנה: 0.5 פחמימה, 0.5 חלבון, 1 שומן

מה צריך?

1 גביע קוטג' 5% שומן

3 ביצים

5 כפות אבקת קקאו ללא סוכר או קקאו סוויטנגו

2 כפות  תחליף סוכר סוויטנגו

2 כפות קורנפלור

קורט מלח

כפית תמצית וניל

6 כפות  חמאת בוטנים ללא סוכר

איך מכינים?

במעבד מזון קטן מערבלים קוטג', מוסיפים ביצים ואת יתר הרכיבים (חוץ מחמאת הבוטנים) ומעבדים לתערובת חלק ואחידה . מרפדים תבנית בקוטר 22 ס"מ בנייר אפייה ומרססים בתרסיס  שמן. יוצקים את התערובת לתבנית? בעזרת כפית יוצרים תלוליות של חמאת בוטנים. אופים בתנור בחומם ל-160 מעלות כ- 15- 20 דקות עד שקיסם שננעץ יוצא לח. זהירות לא לייבש את העוגה.

כל מנה: 0.5 פחמימה, 0.5 חלבון, 1 שומן