דג שלם בגריל על ירקות

מנה אחת

כל דג: 2 מנות חלבון, ירקות עמילניים – חצי כוס - 1 מנת פחמימה, ירקות חינמיים חופשי

מה צריך?

דג לברק/ דניס שלם 300 גרם

תפוא

בטטה

בצל

עגבניות רגילות או שרי

גמבה

שום

פלפל חריף

מלח גס, פלפל שחור , אורגנו יבש

תרסיס שמן

איך מכינים?

מחממים תנור ל- 200 מעלות.  מסדרים את הירקות בתבנית חסינת חום  ואופים ב- 20-30 דקות  שתפוחי האדמה יתרככו. כשהירקות רכים מרססים בתרסיס שמן, מתבלים במלח גס, פלפל ומעט אורגנו יבש . מניחים מעל את הדג ומכניסים לעוד 15-20 דקות

כל הדג- 2 מנות חלבון, ירקות עמילניים – חצי כוס 1 מנת פחמימה, יקות חינמיים חופשי