אצבעות פילו גבינה מתוקה

16 מנות 

מה צריך ? 

8 דפי עלי פילו 

2 חבילות גבינת טוב טעם 3% 

1 גביע גבינה לבנה 5% שומן 

1 אינסטנט פודינג וניל 

2 כפות ממתיק סוויטנגו 

כפית תמצית וניל 

תרסיס שמן 

לקישוט 

אבקת סוכר

איך מכינים? 

מערבבים  את הגבינות עם הממתיק, וניל ואינסטנט הפודינג לתערובת אחידה. 

פורסים דף פילו על משטח עבודה וחותכים ל- 2 באמצע לקבלת 2 מלבנים. בקצה של כל מלבן מורחים מעט מתערובת הגבינות ומגלגלים לגליל. מהדקים את הקצוות למניעת יציאה של המלית.  מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. חוזרים על הפעולה עם כל  העלים והמלית. מסדרים את הגלילים בתבנית קרובים אחד לשני. 

מרססים בתרסיס שמן. 

אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד שהבצק פריך ושחום. 

מפזרים אבקת סוכר לפני הגשה 

כל אצבע פילו : 1 פינוק יומי