אפונת שלג בשום וסויה

4 מנות

מה צריך? 

2 חבילות אפונת שלג 

2 שיני שום כתושות

2 כפות רוטב סויה 

כף שומשום לקישוט 

כמה טיפות שמן שומשום 

תרסיס שמן

מלח גס 

איך מכינים?

מחממים מחבת,  מרססים בתרסיס שמן  ומוסיפים את אפונת השלג (אין צורך לחלוט מראש) מקפיצים דקה מוסיפים שום, סויה, מלח גס ומעקפיצים עוד 2 דקות נוספות. 

מעבירים לצחת הגשה ומפגזרים מעל מעט שומשום וכמה טיפות שמן שומשום 

מנה חופשית   פסח