top of page
תמונת הסופר/תטוויסט בחשיבה

גיבץ'



מאדים בתרסיס שמן לפי הסדר:

בצל, פלפלים, קישואים, חצילים  כשכולם רכים מוסיפים קופסה גדולה של עגבניות מרוסקות (או מרסקים לבד כ 8 עגבניות)

מבשלים כשעה על חום נמוך עד שהכל מתרכך ומתקבל מעין תבשיל- רוטב מתבלים במלח, פלפל, פפריקה מתוקה מומלץ מעושנת, מעט פפריקה חריפה. מביאים לרתיחה חוזרת ומצננים.


אפשר לאכול חם או קר כבסיס לכריכים, לצד עוף או דג להוסיף ביצים לשקשוקה ועוד....

ירקות חינמיים- אפשר חופשי

Comments

bottom of page