top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


קניידלך
20 כדורים קטנים 3 כדורים = מנת פחמימה מה צריך? 1 כוס קמח מצה 1 כוס מים רותחים 1 ביצה מלח, פלפל שחור איך מכינים? מערבבים את כל...


מרק כרובית ועשבי תיבול
10 מנות מרק חופשי מה צריך? ראש כרובית שלם מפורק לפרחים 2 בצלים 4 גבעולי סלרי כוס פטרוזיליה קצוצה מלח . פלפל שחור, שום כתוש, מעט אגווז...


מרק ירקות ירוקים
10 מנות מרק חופשי מה צריך? ראש ברוקולי מפורק לפרחים צרור עלי מנגולד 2 קישואים מגורדים גס 2 גבעולי כרישה חתוכים לטבעות 2 שיני שום כתושות...


מרק פלפלים צבעוני
8 מנות מרק חופשי מה צריך? 4 פלפלים צהובים חתוכים גס 2 גזרים גדולים חתוכים גס 1 בצל גדול קצוץ 2 שיני שום כתושות צרור עלי פטרוזיליה מלח,...


מרק כרובית וקישואים
8 מנות מרק חופשי מה צריך? כרובית חתוכה לפרחים 3 קישואים מגורדים גס 1 בצל שלם קצוץ 2 שיני שום כתושות מלח, פלפל שחור מעט כמון תרסיס שמן...


מרק דלעת מנגולד
12 מנות המרק חופשי מה צריך? 1 בצל גדול קצו 5-6 גבעולי סלרי קצוצים 3 גזרים חתוכים לעיגולים 500 גרם דלעת חתוכה לקוביות 2 עגבניות גדולות...


מרק עדשים מזין
6 מנות כל מנה: 1.5 מנות פחמימה מה צריך? כוס עדשים כתומות/ירוקות לפני בישול 2 גזרים, קצוצים 1 בצל, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 2 ליטר מים...


מרק סלק ודלעת
מה צריך? 1 בצל גדול חתוך 4 גבעולי סלרי קצוצים 400 גרם דלעת חתוכה לקוביות 3 סלקים חתוכים לקוביות 4 עגבניות מרוסקות או בקבוק מחית עגבניות...


ציר מרק בקר עשיר
15 מנות מנת ציר מרק: ללא חישוב. תוספת בשר: 100 גרם, 1 מנת חלבון מה צריך? 1 ק"ג בשר בקר – מסוג שפונדרה או צוואר 2 עצמות רגל למרק 3...


מרק ירקות חומוס ותרד
12 מנות מה צריך? בצל קצוץ 2 קישואים מגורדים גס 200 גרם דלעת מגורדת גס קופסת שימורים קטנה עגבניות מרוסקות 2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים...


מרק גולש
10 מנות מה צריך? 1 ק"ג בשר בקר- כתף 2 כפות קמח / קורנפלור 4 תפוחי אדמה קטנים חתוכים לקוביות 2 גזרים חתוכים לקוביות 2 כוסות שעועית אדומה...


מרק עדשים וירקות שורש
8 מנות מה צריך? 1 בצל גדול קצוץ 3 גזרים חתוכים לקוביות או מגורדים 3 גבעולי סלרי קצוצים 3 קישואים מגורדים 200 גרם עדשים יבשות ירוקות כוס...


מרק כרוב של פעם
10 מנות מה צריך? 1 גזר מגורד גס 1 בצל חתוך לקוביות קטנות 1 גבעול סלרי חתוך לרצועות 1 קישוא מגורד גס חצי כרוב חתוך לרצועות 2 עגבניות...


מרק סלק וירקות
10 מנות מה צריך? 1 בצל גדול חתוך לרצועות דקות 2 סלקים מגורדים על פומפייה גסה 2 גזרים מגורדים על פומפייה גסה 1 קולורבי מגורד על פומפייה...


מרק עגבניות ושעועית מהיר הכנה
מרק עגבניות ושעועית ב- 3 דקות מה צריך? 1 בקבוק עגבניות מרוסקות/ מחית עגבניות 3 כוסות שעועית לבנה/ חומה קפואה מוכנה מבושלת מלח פלפל שחור...


מרק ברוקולי
מה צריך? 800 גרם ברוקולי 2 גזרים קלופים 1 קולורבי שלם קלוף 1 בצל קלוף מלח פלפל שחור שום כתוש כפית כמון איך מכינים? מניחים את כל הירקות...


מרק דלעת
10 מנות מה צריך? 800 גרם דלעת חתוכה לקוביות 3 גזרים בצל לבן גדול פלפל צהוב כתום חצי פלפל חריף מלח, פלפל, כמון, כף ממתיק מלאכותי כוס עשבי...


מרק כרובית וארטישוק ירושלמי
8 מנות מה צריך? בצל גדול 1 קישוא גדול קלוף חצי כרובית 3-4 יחידות ארטישוק ירושלמי 1 שן שום כתושה מלח פלפל 3 כפות שמנת 10% לבישול או שמנת...


מרק קישואים ואפונה
10 מנות מה צריך? 1 בצל גדול, קצוץ 2 גזרים, קלופים וחתוכים לקוביות 3 זוקיני גדולים חתוכים לטבעות 2 שיני שום, כתושות 2 כוסות אפונה ירוקה...


מרק בצל
4 מנות מה צריך? 2 בצלים גדולים לבנים פרוסים דק 1 גבעול כרישה חתוך לעיגולים 30 גרם שיבולת שועל חצי כוס יין לבן 4 כוסות ציר מרק ירקות (או...

bottom of page