top of page
בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים
רוטב טחינה ועשבי תיבול
הדרך הכי טעימה לשדרג כל סלט או ירקות! מה צריך? 50 גרם גרעיני דלעת 2 כוסות פטרוזיליה 4 שיני שום מיץ nלימון אחד 2 כף חומץ תפוחים 2 כפות...
לביבות טונה וגבינות
12 לביבות מה צריך? 2 ביצים טונה במים גביע קוטג׳ חצי כוס עשבי תיבול גזר מגורד בצל קצוץ ומאודה 3 כפות קוואקר מלח פלפל שחור איך מכינים?...
חמין עדשים וירקות שורש
6 מנות מה צריך ? 800 גרם בשר בקר לבישול ארוך- כתך, שריר 5 כוס עדשים יבשות (או קטניות אחרות לטעמכם) 4 קולורבי חתוכים לרבעים 4 סלקים חתוכים...
מרק גולש
10 מנות מה צריך? 1 ק"ג בשר בקר- כתף 2 כפות קמח / קורנפלור 4 תפוחי אדמה קטנים חתוכים לקוביות 2 גזרים חתוכים לקוביות 2 כוסות שעועית אדומה...
כרובית מוקרמת
6 מנות מה צריך? 1 כרובית גדולה מבושלת חצי בישול 1 שמנת לבישול 9% שומן 4 ביצים 1 כפית חרדל מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט 150 גרם גבינה צהובה...
קינוחי גבינה ודובדבנים
8 מנות מה צריך? 2 גביעי גבינה לבנה 5% שומן 2 גביעי יוגורט טבעי מועשר בחלבון 0% שומן (אפשר גם בטעמים) 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל ללא...
לביבות בצל ולאבנה
18 מנות מה צריך? 3 בצלים לבנים גדולים פרוסים לרצועות 3 בצלים סגולים פרוסים לרצועות 100 גרם לאבנה 2 ביצים 2 כפות זעתר 3 כפות קמח כוסמין...
לביבות כרוב סגול טבעוני או רגיל
20 מנות מה צריך? חצי כרוב סגול חתוך דק 200 גרם בולגרית 5% / לטבעוני 200 ג’ טופו מגורד 3 ביצים / לטבעוני 2 כפות טחינה כוס עשבי תיבול 3...
לביבות כרובית וכרישה
20 מנות מה צריך? 1 ראש כרובית מפורק לפרחים 2 גבעולי כרישה גדולים 3 ביצים כוס קמח כוסמין מלח, פלפל שחור כף אבקת מרק בצל איך מכינים? בסיר...
לביבות דלעת וגזר טבעוני
20 מנות מה צריך? 4 גזרים גדולים מגורדים דק 500 גרם דלעת מגורדת 2 כפות טחינה גולמית 3 כפות קמח כוסמין כוס עשבי תיבול מלח, פלפל שחור מעט...
לביבות קולורבי
20 מנות מה צריך? 3 קולורבי קלופים ומגורדים גס בפומפייה בצל גדול מגורד חצי כוס עשבי תיבול 3 ביצים 3 כפות קמח מלח פלפל שחור שום כתוש איך...
לביבות קישואים
20 מנות מה צריך? 4 קישואים מגורדים דק סחוטים מנוזלים 1 בצל סגול קצוץ 2 ביצים 4 כפות קמח מלח פלפל שחור כוס עשבי תיבול איך מכינים?...
לביבות תרד ובצל טבעוני
16 מנות מה צריך? 800 גרם עלי תרד 2 בצלים סגולים גדולים קצוצים 3 כפות קמח כוסמין 2 כפות חמאת שקדים / טחינה כמון מלח, פלפל שחור שום כתוש...
מאפינס דבש
10 מאפינס אישיים – תבנית שקעים מה צריך? 3 ביצים 2 כפות שמן 100 גרם דבש כפית קינמון חצי כפית ג’ינג’ר טחון כוס קמח חצי שקית אבקת אפייה 50...
תפוחי אדמה במילוי טחון או טחון מהצומח
8 מנות מה צריך? 4 תפוחי אדמה גדולים 500 גרם בשר טחון רזה או טחון מהצומח בצל גדול קצוץ 2 כפות תערובת עשבי תיבול 4 כפות רוטב עגבניות ללא...
סלמון בקראסט אגוזים
8 מנות דג מה צריך : 8 פרוסות סלמון במשקל 150 גרם כל אחת למרינדה: 2 כפות סילאן 2 כפות רוטב סויה 2 כפות מים מלח גס 2 כפות פפריקה מתוקה מעט...
אצבעות פילו גבינה מתוקה
16 מנות מה צריך ? 8 דפי עלי פילו 2 חבילות גבינת טוב טעם 3% 1 גביע גבינה לבנה 5% שומן 1 אינסטנט פודינג וניל 2 כפות ממתיק סוויטנגו כפית...
עוגיות שומשום
30 עוגיות מה צריך? 300 גרם שומשום 2 חלבון ביצה 100 גרם אבקת סוכר 25 גרם חמאה מומסת איך מכינים? טורפים את חלבון הביצה עם הסוכר ומוסיפים...
עוגת שוקולד
16 פרוסות מה צריך? 1/2 1 כוס קמח תופח לעוגה כשר לפסח/ קמח תופח 1/2 כוס ממתיק סוויטנגו 1/2 כוס קקאו ללא תוספת סוכר 1 כף גדושה קורנפלור...
בסיס לפיצה כשר לפסח או רגיל
6 מנות מה צריך? כוס וחצי קמח תופח כשר לפסח (לא בפסח קמח תופח רגיל ) 250 גרם גבינה לבנה/ קוטג׳ 5% שומן יוגורט 0% שומן טבעי ביצה מלח כף שמן...
bottom of page