top of page
בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים
פריטטת ירקות
מנה אחת מה צריך ? גזר מגורד זוקיני מגורד 2 ביצים 125 גרם קוטג 5% שומן מלח, פלפל שחור, מעט צ'ילי יבש איך מכינים? מערבבים הכל בקערה. מחממים...
פריטטה ים תיכונית
2 מנות מה צריך? בצל גמבה קישוא סלסלת פטריות 3 כפות תירס קל מלח פלפל 4 ביצים 200 גרם בולגרית 3% שומן 2 פרוסות גבינה צהובה 9% שומן איך...
טורטייה טוניסאית
מה צריך ? טורטיה מחיטה מלאה כף חומוס מריחה קלה סחוג טונה במים כפית ממרח לימון כבוש ביצה קשה+ חלבון 5 זיתים 4 פרוסות ארטישוק קלוי רצועות...
שקשוקה ירוקה
מה צריך? 1 בצל גדול קצוץ 1שקית מדליוני תרד קפואים עגבניות שרי 1/2 כוס חלב דל שומן 50 גרם בולגרית 3% מפוררת כף גבינת ריקוטה 5% מלח פלפל...
דייסה
מה צריך? 1/2 כוס חלב דל שומן ½ כוס מים ממתיק מלאכותי לפי הטעם 3 כפות גדושות שיבולת שועל דקה/קוואקר איך מכינים? בסיר קטן מביאים לרתיחה את...
כריך נקניק חם
מה צריך? כל כריך 1-2 מנות פחמימה (לפי סוג הלחם שבחרתם) , 1 מנת חלבון, 1 שומן 2 פרוסות לחם שיפון מלא/פיתה קלה/ לחם כוסמין/ טורטיה 100...
סירות חצילים במילוי גבינה/ טבעוני
4 מנות מה צריך ? 2 חצילים גדולים 200 גרם גבינה בולגרית 5% שומן 70 גרם גבינה צהובה 9% שומן 200 גרם גבינה בטעם שמנת 5% שומן 2 ביצים עירית...
גבינת ריקוטה אפויה
מה צריך ? 1 גביע גבינת ריקוטה 5% לא בטעמים וללא תוספת מלח מעט מלח גס תבלינים יבשים לפי הטעם כפית שמן זית איך מכינים ? מוציאים את גבינת...
חצ'פורי פיתה קלה
מה צריך? פיתה קלה מקמח כוסמין 100 גרם גבינה בולגרית 5% ביצה תרסיס שמן איך מכינים? יוצרים בפיתה מעין כיס ע"י חיתוך החלק העליון, מסדרים...
בוריקה
מה צריך? 1 עלי סיגר מופשר ביצה מלח גס תרסיס שמן איך מכינים ? מחממים סיר טיגון ללא שמן כשהוא מוכן שוברים את הביצה ויוצקים אותה למרכז עלי...
קרפצ'ו סלק
4 מנות מה צריך? 2 סלקים גדולים קלופים חתוכים במנדולינה נבטי צנונית כף גרעני דלעת 1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק (לא חובה) 2 כפות חומץ בלסמי כף...
סטייק טופו בטוסטר
קובייה של טופו חתוכה לפרוסות בעובי אצבע למשרה1 כף סויה1 כפית שמן זית פפריקה מתוקהמלח ההכנה? מפזרים את התבלינים על הטופו ומעסים מעט להחזרת...
חזה עוף בגריל- לכמה ימים
חזה עוף בגריל ב- 5 דקות שיהיה לכמה ימים חתכתי לרצועות של 200 גרם כל פלח מתבלת בתבלינים לפי הטעם- פפריקה, כמון, פלפל שחור, מלח, אבקת שום...
פשטידת ירקות בסיסית 3/3/3
מה צריך? 3 ביצים 3 כפות קמח/ קמח כוסמין/ קמח שיפון/ קמח לל"ג / קוואקר 2 גביעי גבינה לבנה/ קוטג’ 5% גביע/200 גרם גבינה בולגרית פטה 5% ...
פשטידת בצל וגבינות
10 מנות מה צריך? 6 בצלים חתוכים לרצועות- סגול ולבן 3 ביצים גביע קוטג 5% שומן גביע גבינת ריקוטה 5% שומן 100 גרם בולגרית 5% 70 גרם גבינה...
כדורי בצק יוגורט במילוי תרד וגבינה
20 כדורים מה צריך? 200 גרם יוגורט מועשר בחלבון 0% שומן כוס קמח כוסמין / שיפון כפית אבקת אפייה מלח גס עלי תרד טריים שטופים 120 גרם פטה 5%...
מאפינס זיתים אישיים
12 מאפינס מה צריך? 4 ביצים 1 קופסת גבינה קוטג' 5% 200 ג’ גבינה צהובה 9% מגוררת חצי כוס חלב דל שומן 150 גרם זיתים פרוסים לפרוסות 1 כוסות...
שבלול עלי פילו במילוי תרד וגבינות
12 מנות - תבנית עגלוה קוטר 24 ס"מ או מגש תנור (כמו לפיצה) מה צריך? למלית: 1 בצל גדול 400 גרם עלי תרד מופשרים מלח, פלפל, אגוז מוסקט 1...
מאפה בצלים בבצק פילו
6 מנות מה צריך? 4 בצלים לבן פרוסים לשמיניות 4 בצלים סגולים פרוסים לשמיניות 4 ביצים 1 מיכל שמנת סויה 5% שומן 200 גרם גבינה בולגרית 5%...
אצבעות פילו במילוי תרד וגבינה
12 מנות מה צריך? 6 דפי פילו מופשרים 1 בצל גדול חתוך לרצועות ומאודה שקית עלי תרד מופשרת ומסוננת מנוזלים 250 גרם גבינת שמנת טבעית 5% שומן...
bottom of page